Domácí větrníčky

250ml vody
90g másla
140g hladké mouky
špetka soli
4 vejce

 Krém

0,5l mléka
120gcukru krystal
1x vanilkový cukr
2x vanilkový puding
rum
150g másla

Nejprve jsem si udělala puding z mléka,všech cukrů a rumu.To jsem pak odložila na stranu.
V hrnci si rozpustíme máslo s vodou,přidáme sůl a mouku.Z toho vznikne taková kaše Dáme z plotny bokem a postupně tam přimícháme vajíčka.Těsto si dáme do zdobícího sáčku a na plech podložený pečícím papírem děláme kolečka,které pak pečeme při 170stupních 20minut.
Teď si vezmem měkké máslo a postupně do něho dáváme puding a šleháme.
POZOR
MÁSLO I PUDING MUSÍ MÍT STEJNOU TEPLOTU(stačí to 2hodinky nechat odležet někde na lince)
Jak jsou věnečky upečené,rozříznem je na půl a plníme:-)😇